Lendület & Ambíció Exkluzív Csapatépítő Élményprogram

Egy lendületes és ambíciókkal teli csapat… a cég sikeréhez nélkülözhetetlen. De hogyan lesz a kollégákból ütős csapat, hogyan alakulnak ki azok a láthatatlan szálak, amelyek összekötik őket?

A válasz: Egy közös élményekben gazdag csapatépítő főzéssel!

A Portobello Chef Prémium Főzőiskolát 2012-ben alapítottuk, azért, hogy minél több emberhez eljuttathassuk a kulináris élvezetek profi szintű megoldásait.

A főzőiskolai csapatépítés során, a gasztronómiai élvezeteken és a kézműves tevékenységen túl az emberi kapcsolatok fejlesztése a legfontosabb cél.

Kínálatunkban a csapatépítésekhez különleges ételek közül válogathat. Az elkészítés bonyolultsága éppen megfelelő egy laza programhoz, de bőven tartalmaz érdekességeket a főzésben jártas vendégek számára is.

Képzett séf-animátoraink segítségével a végeredmény garantáltan fenséges lesz, így a résztvevők igazán elégedettek és büszkék lehetnek a vacsorára, amelyet ők maguk készítettek el.

Mi a Portobello Chefnél tudjuk, hiszen mi is egy vállalkozás vagyunk, hogy a jókedvű együtt főzés, a csipetnyi izgalom, a közös alkotás öröme, a finom illatok és ízek, a laza, játékos hangulat hatalmas összekovácsoló erő a csapatban. Ezért lesznek sikeresebbek és erősebbek azok a cégek, akik nálunk jártak csapatépítő főzésen.

A csapatépítő főzésen olyan helyszínt biztosítunk számotokra, ami csak a Tiétek, ahol minden eszköz a rendelkezésetekre áll, és ahol minden a Ti igényetek szerint alakul. A főzés során profi chefek segítik a csapatot, hogy biztos legyen a siker. A menüt tekintve a laza eleganciájú, fine dining szemléletet követjük, így olyan ételek készülnek, melyeket a legjobb éttermekben is megállják a helyüket.

Mi már tudjuk, hogy az együtt főzés sokkal nagyobb élmény a megszokott éttermi vacsoráknál, vagy a nyaktörő outdoor programoknál.

Szeretettel várunk Benneteket is a Portobello Chef Lendület & Ambíció Exkluzív Csapatépítő Élményprogramján!

Villantós karácsonyi vacsora
Tésztában sült camambert
Bélszínjava libamájjal, Sauvignon mártással, ropogós burgonyával
Csokiszuflé konyakos meggyel, vaníliafagyival

Fascinating Xmas Menu
Baked Camembert in Puff Pastry

Steak with goose liver on top, sauvignon sauce and crispy potato
Chocolate soufflé with brandied cherries and vanilla ice cream

Elronthatatlan karácsonyi vacsora
Rumos gesztenye krémleves
Rózsaszínre sült kacsacomb áfonyával, párolt lilakáposztával, pirított burgonyával
Sült csokoládé meglepetéssel

Go for sure! Xmas menu
Chestnut soup with rum

Crispy duck leg with blueberry, braised red cabbage and gold potato chips
Baked chocolate with surprise

Lezser karácsonyi vacsora
Sült sajt dióval
Angolos hátszín finomfű mártással, vajon párolt zöldségekkel
Csokoládés, meggyes pohárkrém

Comfortable Xmas menu
Baked cheese with nut

Beef steak with fine herb sauce and winter’s vegetables
Chocolate, cherry and cream trifle

Egészséges karácsonyi vacsora
Pármai sonka körtével
Ropogós sertésszűz mangós lencsesalátával
Narancsos  gesztenyekrém karácsonyi mézes süteménnyel

Stay fit! Xmas menu
Parma Ham with pear

Crispy pork with mango & lentil salad
Orange-chestnut cream cup with honey-christmas cookie

Választható menük

Ft/fő

Létszám

Elegant

Leisure

Smart

4-6 fő

31 000

29 000

27 000

7-9 fő

29 000

27 000

25 000

10-13 fő

28 500

26 500

24 500

14-16 fő

28 000

26 000

24 000

17-20 fő

27 500

25 500

23 500

21-30 fő

27 000

25 000

23 000

Hány étel választható az adott menüben?

Leves választható

Előétel 

választható

 

választható

Főétel + köret 

választható

 

választható

 

választható

Desszert választható választható válsztható

Meddig tart a program adott menüvel?

5 óra

4 óra

3 óra

Választható italcsomagok – korlátlan italfogyasztás

Ft/fő

Classic Plus

Superior

Luxus

3 000

8 000

10 000

  • Theodora szénsavas és mentes ásványvíz
  • Portobello Virgin Daisy
  • Portobello Daisy (könnyed, gyümölcsös, bor alapú long drink)

 

  • Theodora szénsavas és mentes ásványvíz
  • Portobello Virgin Daisy
  • Portobello Daisy (könnyed, gyümölcsös, bor alapú long drink)
  • Miller és Heineken sör
  • Gere, Hilltop, Frittman, Takler, Thummerer borok

 

  • Theodora szénsavas és mentes ásványvíz
  • Portobello Virgin Daisy
  • Portobello Daisy (könnyed, gyümölcsös, alkoholtartalmú long drink)
  • Miller és Heineken sör
  • Gere, Hilltop, Frittman, Takler, Thummerer borok
  • Rézangyal Pálinka válogatás

Választható italcsomagok – korlátlan italfogyasztás

Ft/fő

Classic Plus

3 000

  • Theodora szénsavas és mentes ásványvíz
  • Portobello Virgin Daisy
  • Portobello Daisy (könnyed, gyümölcsös, bor alapú long drink)

 

Superior
6 000
  • Theodora szénsavas és mentes ásványvíz
  • Portobello Virgin Daisy
  • Portobello Daisy (könnyed, gyümölcsös, bor alapú long drink)
  • Miller és Heineken sör
  • Gere, Hilltop, Frittman, Takler, Thummerer borok
Luxus
8 000
  • Theodora szénsavas és mentes ásványvíz
  • Portobello Virgin Daisy
  • Portobello Daisy (könnyed, gyümölcsös, alkoholtartalmú long drink)
  • Miller és Heineken sör
  • Gere, Hilltop, Frittman, Takler, Thummerer borok
  • Rézangyal Pálinka válogatás

Extrák bemutatása

Üdvözlő ital, üdvözlő falatkák: Egy pohár pezsgő vagy narancslé, néhány sós falat. Jó így megérkezni!

Gasztro játék: A jó hangulat fokozásához ajánljuk a gasztro játékot, ami igen jó bemelegítés a főzés előtt az egész csapatnak! A játék időtartama 30/60 perc a főzés időtartamán felül: konyhai ügyességi feladatok és csapatversenyek, kvíz kérdések, garantált nevetés. A játék eredményét a vacsora végén ismertetjük és a győztes csapat ajándékot is kap!

Egyedi felirattal/logóval készült kötény: Rendelhető pl. humoros feliratú vagy egyedi logóval ellátott kötény, ami nemcsak hasznos, de nagyszerű emlék is a csapatépítő főzés után. Az igényeket (pl. a céglogót) minimum 7 nappal a rendezvény előtt kérjük elküldeni, hogy a megrendelést teljesíteni tudjuk! Minimum 10 db kötény megrendelése szükséges.

Különleges táplálkozási igény, diéta: A diétának megfelelő glutén/laktóz stb. mentes alapanyagokról gondoskodunk, illetve külön receptet készítünk.

Hosszabbítás/késés: A hosszabbításban díjmentesen és továbbra is korlátlanul lehet fogyasztani a választott italcsomag szerinti italokat. Amennyiben a csoport túllépi a megrendelt időkeretet, automatikusan számlázásra kerül ez a tétel. A számlán terembér megnevezés szerepel, ami ÁFA mentes.

Választható Extrák

Üdvözlő ital

1000 Ft/fő

Üdvözlő falatkák

1000 Ft/fő

Gasztro játék – 30 perc 

2 000 Ft/fő

Gasztro játék – 60 perc 

3 000 Ft/fő

Portobello Chef kötény

3 500 Ft/db

Egyedi felirattal/logóval készült kötény

5 000 Ft/db

Különleges táplálkozási igény, diéta

4 000 Ft/fő

Hosszabbítás/késés

17 500 Ft/30 perc

A program megvalósulhat 10-18 órai kezdéssel bármely időpontban. Program minta, ami akár a Ti rendezvényetek is lehetne:

17:00 – 17:15

Érkezés és köszöntés üdvözlő itallal és falatkákkal

17:15 – 17:45

Gasztro játék (30 perces) és a választott italcsomag szerinti italok korlátlan fogyasztása

17:45 – 20:15

Leisure menüsor elkészítése séf segítségével és a választott italcsomag szerinti italok korlátlan fogyasztása

20:15 – 20:30

Közös terítés, tálalás

20:30 – 21:30

Gyertyafényes, remek hangulatú vacsora és a választott italcsomag szerinti italok korlátlan fogyasztása

A program zártkörű, vagy mások is tartózkodnak velünk egyidejűleg a helyszínen?
A program zártkörű, egyszerre csak egy csapat tartózkodik a főzőiskolában.

Hány fő a maximális létszám, amit csapatépítő főzésre egyidejűleg fogadunk?
A csapatépítő főzések maximális létszáma 27 fő.

Hány fő a minimum létszám csapatépítő főzésre?
Csapatépítő főzésekre egész évben fogadunk csapatokat minimum 5 fő részvételével, kivéve decemberben, amikor a minimum létszám 12 fő.

Milyen ételek közül választhatunk?
A csapatépítő főzésekhez szezononként változó izgalmas menüket ajánlunk, amelyik az évszaknak megfelelő leveseket, előételeket, főételeket és desszerteket tartalmaznak. A menü ajánlatból a csapat a saját ízlésének megfelelő fogásokat választja ki, majd ezeket fogja a csapatépítő főzésen közösen elkészíteni és elfogyasztani.

A menüt előre kell kiválasztani, vagy elég, ha a helyszínen mondjuk meg?
A menüt legkésőbb a program dátuma előtt egy héttel ki kell választani. A helyszínen túl késő már kiválasztani, mert csak a megrendelt ételekhez, a megrendelt létszámra beszerzett friss alapanyagokkal dolgozom.

Milyen italcsomagok közül választhatunk a csapatépítő főzés során?
A csapatépítő ajánlat tartalmaz három különféle italcsomagot, ezek az ajánlatban részletesen megtekinthetők.

Angol nyelven is kérhetjük a csapatépítő főzés lebonyolítását?
Természetesen igen.

Vannak ételérzékeny/-allergiás kollégáink is, számukra is megfelelő lesz az étel, amit főzünk?
Az ételérzékeny/ allergiás kollégák számára kérhető megfelelő menü, a felára 4500 Ft/fő. Ha a csapat olyan ételeket választ, amik elkészíthetők gluténmentes/tejmentes stb. változatban is, és vállalja, hogy mindenki ezt fogyasztja, a felárat nem kell kifizetni. A 4500 Ft –os felár arra az esetre vonatkozik, amikor az ételérzékeny/allergiás vendégek számára külön fogásokat kell készíteni. Például a csapat steaket fog sütni, de van egy vegetáriánus kolléga, aki egy húsmentes indiai fogást fog vacsorára készíteni. Neki fel fogjuk ezt az összeget számítani.

Milyen extrákat választhatunk?
A csapatépítő főzés mellé lehet kérni gasztro játékot, vagy lehet rendelni logózott kötényt. A kötény kérhető a megrendelő logójával, vagy tetszés szerinti felirattal is.

Mit jelent a gasztro játék?
A gasztro játék egy fél órás remek bevezető a csapatépítő főzések előtt. A csapatok legtöbbször az irodából érkeznek közvetlenül munka után, és ez a játék segít a kollégáknak ráhangolódni a közös főzésre, kiszakadni a munkával kapcsolatos gondolatkörből. A játék főzéssel kapcsolatos játékos fűszerfelismerést, és kvíz kérdéseket tartalmaz. A játék egy órás verziójában ügyességi feladatok is vannak. Angolul is kérhető.

Hol van a főzőiskola?
A főzőiskola címe a 1081 Budapest, Rákóczi 63. Félúton helyezkedik el a Keleti pályaudvar és a Blaha Lujza tér között.

Lehet a környéken parkolni?
A főzőiskola mögött található a II. János Pál pápa tér, ahol rengeteg parkolóhely van, illetve a környéken több parkolóház is található.

Biztos, hogy el fogunk férni?
Örök kérdés, hogy a csapat biztosan el fog-e férni. Több, mint 7 éve professzionálisan bonyolítjuk le a Portobelloban a csapatépítő főzéseket, akár 27 fős létszámmal is. A csapatok számára elegendő hellyel és eszközzel rendelkezünk.

Hogyan fizethetünk?
A csapatépítő főzéseket készpénzzel, átutalással vagy bankkártyával lehet kiegyenlíteni. A bankkártyás fizetés interneten keresztül, az OTP Simple rendszerén keresztül lehetséges.

Bankkártyával is lehet fizetni?
Bankkártyás fizetés esetén Amex, Visa és Mastercard kártyákat tudunk elfogadni. A bankkártyás fizetés interneten keresztül, az OTP Simple rendszerén keresztül lehetséges. Helyszíni POS terminállal nem rendelkezünk.

Átutalásnál mi a fizetési határidő?
Az átutalásnál 8 napos fizetési határidővel dolgozunk. Ha ez a megrendelő fizetési szabályzatával ütközik, szoktunk mindkét félnek kedvező megoldást találni.

Mennyivel előbb érdemes lefoglalni a helyszínt?
Mivel a csapatépítő főzések a részünkről is komolyabb felkészülést igényelnek, így minél előbb érdemes a helyszínt lefoglalni. Októbertől áprilisig nem könnyű szabad időpontot találni, ha sürgősen kell.

Mi van, ha aznap kiderül, hogy néhány kollégánk nem tud részt venni?
A lemondási és módosítási feltételeket mind az ajánlatban, mint a csapatépítő főzés megrendeléséhez szükséges szerződésben közöljük. A létszám módosításával kapcsolatosan erre lehet mindkét félnek támaszkodnia.

Mi a megrendelés módja?
A csapatépítő főzés megrendelése a megrendelőlap kitöltésével, aláírásával és e-mailben történő visszaküldésével történik. A megrendelőlap tartalma: a megrendelő és a szolgáltató (Portobello Chef főzőiskola) adatai, a csapatépítő főzés dátuma, létszám, menüsor, választott italcsomag és extrák, fizetendő végösszeg, fizetés módja, fizetési határidő, módosítási, lemondási feltételek.

A helyszín kerekes székkel megközelíthető?
A Portobello Chef kerekesszékkel sajnos nem megközelíthető helyszín. A bejárati kapunál több lépcső is található, a lift és a folyosó kerekesszék számára túlságosan szűk.

AKIK

PortobelloChef Csapatépítő Főzést választottak

Abbott – GE – IMS Health – GDF Suez – ING – BP Europe – AXA Bank – Herbalife – Telekom – DayHoliday – Wabarers – MVM – Continental Automotive   –  PricewaterhouseCoopers  –  Vodafone  –  West End  –  Magyar Posta –  MOL  –  K&H Bank –  CIB Bank  –  ERSTE Bank  –  SBERBank  –  C &A  –  Google  –  Telenor  –  ARC kiállítás  –  Diageo  –  Waberers  –  NoSalty  –  TV2  –  SodexoPass  –  HewlettPackard  –  Hegpont Kft.  –  Courtyard Marriott  –  Menta Trend  –  MAZS Alapítvány  –  MillwardBrown    –  Fairplay Event  –  Componex Electronics  –  HumanSwot Tanácsadó Kft.  –  New-Network Kft.  –  Assesment Systems  –  Nissan  –  Clubdesign  –  PMX Consulting

ÍRJ NEKEM

Ajánlatot kérek